〜ホーローひとつでパンが焼ける新しいパン作りのカタチ〜

”魔法のホーローパン®”とは、まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる!
いちごきっちんオリジナル製法でつくるパンのことです。

ホーローパン

「焼きたてのパンがおうちで焼けたら最高だな」そんな願いをもちつつ、 「パン作りは難しい」 「時間がかかって大変」 「道具や場所の確保が大変そう」 とパン作りをあきらめていませんか。 ”魔法のホーローパン®”は、そんなみなさんの願いを叶えるために誕生しました。

●手軽で ●おいしくて ●朝は焼くだけ

3つのキーワードを実現すべく、試行錯誤を重ねて生まれたのが、”魔法のホーローパン®”です。

ホーローパン

ホーローパン®の最大の特徴は、こねないのに、「ふんわり・もっちり・翌日もしっとり」という驚きのおいしさを実現したところ。

粉の風味、食感、口どけなども妥協せず、とにかく”製法”にこだわりました。

パン作り初心者の方が、手軽に挑戦することができるのはもちろん、経験のある方には「目からウロコ」な出会いとなるはずです。

藤田裕子がたくさんのプロのシェフたちから学んだ知識・技術を詰め込んだオリジナル製法でつくる”魔法のホーローパン®”。

ホーローひとつで、朝焼きたてのパンが手軽に食べられる感動を、あなたも是非味わってみてくださいね。

魔法のホーローパン®︎講座を受講された お客様の声

魔法のホーローパンは、まさに『パン作り革命!!』。シンプルな材料とホーローひとつで、この美味しさ。繰り返し作りたくなる、そんな手軽さがお気に入りです。

本当にすべてホーロー容器の中での作業、テーブル回りも汚れず、洗い物もホーロー容器とカードのみ。

一番感動したのは温度管理が室温と冷蔵庫でとても手軽にもかかわらず、ふわふわで美味しいパンが焼けることでした。 このレシピなら「朝食に焼きたてのパン」の夢が叶います。 (Tさん)

今日は待ちに待った 「魔法のホーローパン」の基本のちぎりぱんの講座を受けてきました! 裕子先生の本は購入していましたが、やはり実際に教えて頂くと、ポイント、こつが満載でした。不器用な私に先生が隣で優しく丁寧いに、教えて下さるので、緊張することもなく楽しく受けてきました♡家で作るのにやる気が出てきます。 (Hさん)

初回は塩バターパンのレッスンでしたが、美味しさに絶句。子供も、感想なんて聞かなければ言わないのに「これはうまい!」と一言。何回も作ってます! 楽しさも口コミ通りですが、家で再現できるパンの美味しさと先生の人柄はピカイチです。先生が現在進行形で勉強してるのも、とっても魅力に感じてます^^v (Sさん)

今回初めてのパン作りを、藤田先生に習えて本当によかったです!
今までパン作りの印象は、 めっちゃ時間かかりそう こねるの大変そう 使うもの=洗い物が多く、材料用意するの大変そう 発酵ってどんなか素人わかるのか? など、二の足をふむイメージでした。 でも全部ぶち壊してくれました!! 楽しくなかったら、すぐに粉を買いには行かなかったと思います。

子供も大きくなり、やってこなかったことに時間かけてみようと踏み出した 結果、得るものが多かったです。感謝。早速本とホーローのセットを買って楽しみます。 (Aさん)

教室では、分からない事は丁寧に指導して頂けて、先生の手際の良さにとにかく感心してしまいます。

パンの知識が豊富で、自分の技術を教えてあげたいと、向上心があって素敵な先生です。 生地を痛めず丁寧に作るように教えて頂いています。 これからも柔らかくふわふわなパンを教えてください♪ (Mさん)

ホーローパンにすっかりハマっております。 ホーローひとつで作るって、どういうこと?と最初は半信半疑でしたが 作ってみてなるほど納得。 簡単!!といえないちょっとしたコツはありますが、先生からの理論的 な説明を聞くと、その工程の必要性とこだわり部分がわかります。 何より、焼き上がりのパンがおいしい。 少しの手間をクリアしてでもまた作りたくなるパンでした。 パン作りは数時間かかる、というイメージでしたが、細切れに作業でき るのが、私のライフスタイルに向いていす。 今では、夕飯を仕込みながら、翌朝のホーローパンを仕込んで、朝は焼 くだけ〜で、家族に喜んでもらってます。 ホーローパンを焼くようになって、家族の評判も上々!! 笑顔も増えました。 食卓を明るくするホーローパン。 出会えてよかったです。 (Yさん)

自家製酵母パンクラスには、3種の受講方法があります

1.対面講座(大泉学園教室 )

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2.オンライン講座(Zoomによるリアルタイム受講・録画視聴つき)

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3.録画視聴(過去の講座を録画視聴で学べる)

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あなたのライフスタイルやお住いの地域に合わせて、お気軽にご受講くださいね^^